Het was ongeveer 500 jaar geleden dat de fabrieken waren uit gevonden. In 1913 besluit ondernemer Frits Loeb (1889-1959) de stoelen voor zijn winkel aan de Ganzenmarkt in Utrecht zelf te gaan produceren in een kleine ambachtelijke timmerfabriek. Deze Utrechtse Machinale Stoel- en Meubelfabriek (UMS) groeit al snel uit tot een voor Nederlandse begrippen grote fabriek met meubelproductie voor verschillende verkooppunten. In 1918 verhuist de fabriek naar het Rotsoord in Utrecht, waar het tot op de dag van vandaag is gehuisvest. In het kort De voormalige Stichtsche Olie- en Lijnkoekenfabriek Cereol (1908) is gelegen aan het Merwedekanaal in Utrecht. In de fabriek werd uit lijnzaad olie gewonnen met veekoeken als restproduct. De fabriek ging in 1973 failliet en kwam in internationale handen. Vanaf dat moment maakte het lijnzaad plaats voor soja. Het complex bestond oorspronkelijk uit een directeurswoning, een fabrieksgebouw met schoorsteen en twee pakhuizen. In 1932 werd de betonnen silo gebouwd. In 2001 werd de fabriek een rijksmonument en een jaar later werd de fabriek uitgekocht door de gemeente vanwege stankoverlast, geluidsoverlast en explosiegevaar. In 2008 woedde er een felle brand in de leegstaande pakhuizen waardoor alleen de buitengevel nog overeind bleef staan. In 2011 kreeg de betonnen silo een beschermde status als gemeentelijk monument

.